Шумовка 47см из нержавеющей стали

Шумовка из нержавеющей стали 47см – это большая плоская ложка с отверстиями по всей поверхности и длинной ручкой, позволяющей готовить в глубокой посуде.Основное назначение: снимать густую пену, образующуюся при варке мяса, чтобы получить прозрачный бульон. Также шумовкой удобно перемешивать плов и рагу, вытаскивать из воды вареники и пельмени, бланшировать овощи и жарить во фритюре. Находчивые хозяйки используют перфорированные ложки для приготовления яиц пашот, процеживания компотов, извлечения солений из бочек.Шумовки-лопатки многофункциональны. Их используют для варки пельменей, овощей, креветок, яиц. Подходят для перемешивания и даже для сервировки – удобно накладывать порции. Ничего не падает и не рассыпается, жидкость стекает, а нужные куски остаются в совке.Можно процеживать небольшое количество продуктов (например, сливать кукурузу или горошек), мыть или даже раскладывать ягоды по банкам.Шумовка из нержавеющей стали выигрывает у конкурентов сразу по нескольким параметрам: Устойчивость к высоким и низким температурам, а также к температурным перепадам. Нержавейку не страшно опустить в кипяток или кипящее масло, даже если она холодная. Инертность. Металл не впитывает запахи и не вступает в контакт с жидкостями и жирами, кислотами и щелочами. Можно смело перемешивать кислое варенье или томатный соус. Прочность. Этот показатель во многом зависит от того, какой толщины ручка и черпало, но добротные поварские шумовки не гнутся под тяжестью продуктов.Также шумовка снабжена защитной накладкой из дерева ,которая исключает ожоги и предотвращает скольжение.