Спасение урожая в погребе: 5 способов от вредителей

Спасение урожая в погребе: 5 способов от вредителей

Заложенный на хранение урожай — это лакомый кусочек для множества вредителей. Крысы, мыши, плесневые грибки, гнилостные бактерии и насекомые могут за одну зиму уничтожить все результаты нашего труда. Борьбу с ними нужно вести комплексно, не ограничиваясь каким-то одним методом. Представляем пять самых эффективных способов защиты, которые помогут сохранить ваш урожай.

Эти методы используют естественных врагов вредителей или отпугивают их резкими запахами.

• Растения-репелленты. Разложите на полках и в углах погреба свежие или сушёные пучки растений с сильным запахом: полынь горькая, пижма, мята перечная, бузина, багульник. Их аромат отпугивает и насекомых, и грызунов. Периодически траву нужно менять.
• Зола и пепел. Рассыпьте тонким слоем древесную золу на полках и вокруг ящиков с корнеплодами. Она создаёт щелочную среду, неприятную для вредителей, и подсушивает воздух.
• Мох сфагнум. Переложите им овощи (например, морковь, свёклу) в ящиках. Мох обладает антисептическими свойствами и регулирует влажность.
• Сухая луковая шелуха. Её также можно добавлять в ящики с урожаем.

• Заделка всех щелей. Осмотрите фундамент, стены, места ввода коммуникаций. Все отверстия, даже самые маленькие, нужно заделать. Используйте цементно-песчаный раствор с добавлением битого стекла. Мыши не смогут его прогрызть.
• Металлические сетки. На вентиляционные отверстия и другие технологические проёмы установите мелкоячеистые (не более 5x5 мм) оцинкованные сетки. Решётки должны быть прочно закреплены.
• Гладкие листы. Оббейте нижнюю часть дверей и косяки на высоту 50-60 см жестью или другим гладким материалом, по которому грызун не сможет забраться.

Это активные меры борьбы, которые уничтожают уже проникших вредителей.

• Классические мышеловки и крысоловки. Расставьте их вдоль стен, особенно возле потенциальных мест проникновения. В качестве приманки используйте хлеб, смоченный в нерафинированном подсолнечном масле, колбасу, сало (а вот сыр мышам чаще всего неинтересен).
• Клеевые ловушки (ловчие пояса). Эффективны против мышей и насекомых. Липкую основу наносят на кусок картона или фанеры и помещают в центре приманку.
• Электрические и ультразвуковые отпугиватели. Современный метод. Ультразвуковые устройства создают звуковые волны, невыносимые для грызунов, заставляя их покинуть территорию. Важно выбирать модели, рассчитанные на площадь вашего погреба, и помнить, что ультразвук не проникает через преграды.

Многие вредители активны в специфической среде. Изменив её, вы сделаете погреб непригодным для их жизни.

• Температура. Идеальная для хранения большинства овощей и фруктов — от +1°C до +4°C. При такой температуре замедляются не только процессы гниения, но и жизнедеятельность вредителей.
• Влажность. Оптимальный уровень — 85-90%. Повышенная влажность (выше 95%) ведёт к плесени, пониженная (ниже 80%) — к увяданию урожая. Для регулирования влажности используйте       проветривание (регулярно открывайте отдушины в сухую погоду), влагопоглотители (при избыточной влаге поставьте ящик с негашёной известью, крупной солью или древесным углём) или увлажнители (можно поставить ведро с водой или насыпать на пол влажный песок).

Этот способ самый важный, ведь применять его нужно было ДО закладки овощей и фруктов. Конечно, сейчас это делать уже поздно, но перед следующей зимой не забудьте заранее лишить вредителей пищи и среды для размножения.

1. Вынесите из погреба все остатки прошлогоднего урожая, мусор, старую тару и подпорки. Именно в этом хламе зимуют личинки насекомых и споры грибков.
2. Сметите паутину, удалите плесень со стен скребком.
3. Обработайте все поверхности (стены, потолок, полки, ящики) дезинфицирующим раствором.
4. Используйте серную шашку. Это мощное средство против грибков, плесени и насекомых. Используйте его строго по инструкции, соблюдая меры пожарной безопасности! После обработки погреб нужно хорошо проветрить.
5. Также хорошо помогает известковая побелка. Гашёную известь разводят водой (2-3 кг на 10 л) и добавляют 100-200 г медного купороса. Этим составом белят стены и потолок. Известь дезинфицирует, а купорос борется с грибками.
6. В качестве альтернативы попробуйте окуривание дымом от тлеющих углей. Это самый старый, но всё ещё действенный метод для борьбы с сыростью и микробами.
7. После обработки погреб должен полностью просохнуть.

Не существует одного волшебного средства, которое раз и навсегда избавит погреб от всех напастей. Только комплексный подход, сочетающий все возможные способы борьбы, даст надёжный результат. Именно так вы спасете свой урожай и будете наслаждаться витаминами с собственной грядки до самой весны.